10年間、日本マクドナルドで勤務。
入社後、6年間の下積みを経て店長職に就き、1店舗目の売上を半年で2000万円伸ばす。
しかし自力を過信して支配的になり60人いたスタッフが半分以上辞め、売上が3000万円減るが働く時間は倍になり体重が14キロ減る地獄を味わう。
周囲のアドバイスから人を大切に育ててチームワークを築くことの重要性に気付き、半年間試行錯誤した結果、誰も辞めなくなるに留まらず、スタッフからの紹介でスタッフがどんどん増えていくようになる。
その後は店長1人で複数店舗経営で130名以上のアルバイトスタッフをリードし、年商4億円のマネジメントを経験。
1店舗あたりの年間売上を1億円伸ばして退職。
現在は会社経営しながら自身の経験を通じて店舗経営の悩みを抱えている方々に向けてビジネスコーチとして活動中。
こんなキャラです。
ごあいさつ
はじめまして!
このブログを運営している俊です😊
会社経営をしながら、店舗ビジネスのコーチをしています!
目指していること
1店舗でも多くの飲食店や商店が持続成長していって各地域が賑わうこと
実績・スキル
- 人材採用:400名以上経験
- 人材育成:店舗責任者20名以上育成経験
- 人事関連:離職率30%削減経験
- マネジメント:130名以上
- 店舗経営:QSC改善・売上15%向上・利益改善率20%
- 会計業務:PL分析・改善・節税
- プレゼンテーション
- 人にモチベーションを与える
趣味
- テニス
- スキー
- 映画・ドラマ・アニメ鑑賞
- ゲーム
- 読書
- 仲間とお喋りすること
- 美味い物巡り
このブログで発信したいこと
このブログでは私の経歴を通じて、次のような発信をしていきます!
- ビジネスマインドとリーダーシップ論
- スタッフに任せて業績を伸ばす方法
- 業務を効率化させるツール
- セールスビルディング
- コスト管理
- その他、ビジネスについて